您好! 歡迎訪問重慶粒粒香糧油有限公司 !

  • 官方微信
  • 手機網站
  • 咨詢熱線:15683047672(白先生)/13908391434(何女士)

24小時客戶服務熱線

customer service

023-62595539
當前位置: 首頁行業新聞每天都在吃的食用油種類繁多 這些小常識你知道嗎?

咨詢電話

每天都在吃的食用油種類繁多 這些小常識你知道嗎?

發布日期:瀏覽量:369次
信息摘要:荊州新聞網消息(記者 陳明陽)炒菜下鍋都離不開植物油,我們都知道油吃太多對身體不好,可這油究竟怎么吃才健康呢?

荊州新聞網消息(記者 陳明陽)炒菜下鍋都離不開植物油,我們都知道油吃太多對身體不好,可這油究竟怎么吃才健康呢?

  花生油、葵花籽油、大豆油……超市里琳瑯滿目的各色油類常常讓我們不知道該如何選購,有時候碰到打折還會多買一點,不過,這植物油可不宜長時間存放。

  荊州市食品藥品檢驗所高級工程師潘暉說,油一定要新鮮,因為存放時間久了以后,里面的酸價,過氧化值就會升高,會超標,時間存放過久的食物油,到體內飲用以后就會產生自由基,大家知道自由基含氧比較多,有可能會加速細胞的老化,引起一些病灶的存在。

  新鮮的油用來炒菜,也要注意鍋內溫度的控制,不然很容易對人體造成危害。植物油的原材料是植物,如果植物是轉基因,那么油也同樣是轉基因油。

  我們時常聽到的壓榨油,是采取純物理加工的方式提取油脂,價格稍貴,而浸出油是用化學的方式提取油,價格親民,從工藝上來說,物理提取優于化學,如果要選購浸出油,也要學會分辨油的等級。潘暉建議,市民食用等級高一點浸出的食用植物油,比如一級、二級,它的品質會更好。

來源:荊州新聞網

部分圖文轉載自網絡,版權歸原作者所有,如有侵權請聯系我們刪除


上一篇:糧油行業首次舉辦國家級職業技能競賽 下一篇:每天吃的大米有好有壞?準備一張紙巾,瞬間知道大米的好壞!
【推薦文章】
聯系我們 / CONTACT US

客服熱線:023-62595539

手機:15683047672(白老師) 13908391434(何女士)

Email:469426666@qq.com

公司地址:重慶市巴南區南泉紅星村11組

關注我們 / FOLLOW US

地圖導航 / MAP NAVIGATION
Copyright ?2019 重慶粒粒香糧油有限公司 版權所有